BREAKING NEWS
Showing posts with label Kuliner. Show all posts
Showing posts with label Kuliner. Show all posts

Tuesday, June 15, 2021

Mie Ayam "Arissa" 5 Menit Bisa Hidangkan Puluhan Mangkok

Siapa sangka mie ayam yang terletak di desa Gondosari kecamatan bae kabupaten Kudus ini sehari bisa meraup untung jutaan rupiah.

Sekali masak, puluhan mangkok berjajar memenuhi gerobak mie ayamnya, menandakan ramainya pembeli mie. Seluruh keluarga terlibat dalam penjualan sehingga pembeli tidak perlu merasa khawatir lama menunggu.

Harga yang ditawarkan termasuk murah. Hanya dengan 7 ribu rupiah anda bisa menikmati sajian mie ayam yang lezat ini. 

Meskipun banyak saingannya, tetapi mie ayam Arissa ini tetap menjadi pilihan pembeli. Bahkan hanya jarak 2 rumah terdapat pula penjual mie ayam serupa tapi tak seramai Arissa ini.

Jika anda berkunjung ke kudus jangan lupa mampir ya gaes ke mie ayam Arissa ini. 

Wednesday, March 23, 2016

Ikan Bakar Rawa Indah Payaman, Primadona Kuliner Dari Kudus

Berbicara kuliner di kabupaten Kudus memang tak akan ada habisnya, jika diceritakan mungkin sehari semalam gak akan habis, apalagi jika dituliskan dalam kertas, bisa bisa tangan sampai keriting. Jadi bukan hanya rambut saja yang bisa keriting, tangan juga bisa guys.. tapi gak ada rebonding tangan lho ya.. hehe

Kalau kamu orang Kudus asli, pastinya kamu tau donk tempat kuliner favorit di kota ini. Yups, salah satunya adalah Rawa Indah. Namanya memang rawa indah, tapi kamu jangan ngebayangin tempatnya adalah sebuah rawa dengan keindahan alamnya. Sekali lagi itu hanya sebuah nama tempat makan guys.

Rawa indah punya menu andalan yang sangat terkenal guys, yakni ikan bakar. Yang namanya ikan bakar tentunya banyak banget pilihannya. Ada ikan nila, gurami, lele dan masih banyak lagi menu lainnya. Harganya dijamin murah meriah guys. Rasanya mantab kayak masakan bintang enam lho, tapi harganya kaki lima.

Lokasi rawa indah terletak di desa Payaman guys, kecamatan Mejobo kabupaten Kudus. Ancer-ancernya mudah, jika kamu melewati jalan lingkar selatan (tanjungkarang) lurus saja ke timur nututi dalan guys kira-kira 1 kilometer dari bangjo tanjung. Kalo ga pengen nyasar ya wajib tanya ya. Lihat kanan jalan guys, sampai kamu nemuin SD Payaman di pinggir jalan, nah kamu masuk tuh jalan arah desa Karangrowo Undaan Kudus. Nanti kamu akan nemuin tempat makan rawa indah.

Tempatnya asyik guys, kamu gak bakal rugi datang ke sini. Selain menikmati sajian ikan bakar, kamu juga bisa foto foto di sini. Dari pintu gerbangnya aja ajib guys kayak sebuah candi Hindu. Apalagi setelah masuk, kamu bisa melihat banyak taman dengan sebuah kolam besar di tengah. Jadi tunggu apalagi, buruan datang ke Rawa Indah ya guys...

Pintu Masuk Rawa Indah Kudus

Friday, March 18, 2016

Kue Bikang dan Kue Klepon, Jajanan Pasar Khas Nusantara Yang Masih Eksis

Kue bikang dan kue klepon termasuk dalam jajanan pasar karena banyak kita jumpai di pasar tradisional. Tak jarang pula kue ini dijual di toko kue maupun toko jajanan yang besar. Kedua kue ini adalah jajan basah khas nusantara yang digemari oleh masyarakat. Cocok dihidangkan sebagai camilan maupun kudapan baik pagi dan sore hari dengan ditemani segelas teh hangat ataupun secangkir kopi.

Kue bikang memiliki bentuk yang sangat unik, bentuknya seperti kue apem, namun bagian atasnya terlihat mekrok mekrok (mekar) dan berwarna warni. Biasanya terdiri dari 1 warna saja, tapi banyak juga yang dijual di toko dengan warna lebih dari 1 macam. Sedangkan untuk kue klepon memiliki bentuk bulat bulat kecil, di bagian tengah ada isinya berupa gula merah atau gula pasir yang menjadikan rasanya manis saat digigit, dan bagian luarnya ditaburi dengan parutan kelapa muda.

Meskipun kue bikang banyak dijumpai di pasaran, namun tidak ada salahnya jika anda mencoba membuatnya sendiri di rumah, Bahan bahan yang disiapkan antara lain terdiri dari dua jenis, yakni bahan untuk biang dan bahan untuk kue. Bahan untuk biang adalah santan dan tepung beras, sedangkan bahan untuk membuat kuenya adalah pewarna makanan sesuai selera, tepus beras, garam, gula pasir, tepung terigu,dan santan.

Cara untuk membuat kue bikang adalah sebagai berikut :


1. Buatlah campuran biang terlebih dahulu dengan memasak santan dan tepun beras sampai mendidih
2. Setelah mendidih, campurkan tepung terigu, tepung beras, gula dan garam dan aduk
3. Saat adonan hangat tuanglah santan, kemudian uleni sambil menepuk adonan selama kurang lebih 30 menit
4. Campurkan pewarna makanan ke dalam adonan dan ratakan
5. Tuangkan adonan ke dalam cetakan kurang lebih sampai tiga per empat
6. panggang kue bikang sampai mekar dan berpori kemudian angkat setelah matang

Demikian penjelasan bahan dan cara memasak kue bikang, semoga bermanfaat ya..


Kue Bikang

Kue Klepon

Saturday, March 12, 2016

Angkringan Bu As, Tempat Nongkrong Meriah Dengan Harga Murah

Angkringan bu As adalah sebuah warung makan di Kudus yang lagi ngehitz. Banyak sekali masyarakat yang datang ke angkringan bu As setiap harinya. Dengan mengusung konsep angkringan, maka rata-rata pelanggan yang datang adalah anak muda, namun ada juga orang tua yang datang. Meskipun namanya angkringan, namun tempatnya sangat luas dan nyaman sehingga cocok untuk pasangan maupun rombongan.

Menu andalan dii angkringan bu As adalah es campur, es degan, nasi kucing dan gorengan. ketika anda pertama datang ke sini, maka anda tidak perlu bingung, karena di warung ini anda mengambil sendiri makanan yang anda inginkan pada meja besar yang disediakan. Sedangkan untuk es campur dan es degan, anda memesannya kemudian diantar. Selain menu prasmanan di atas, ada juga menu lainnya seperti nasi goreng dan sebagainya.

Mengenai harga dijamin murah karena harganya sesuai dengan kantong tipis layaknya jajan di angkringan biasa. Nasi kucing, nasi teri dan kering dijual dengan harga Rp. 2.000. Es campur dijual dengan harga Rp. 4.000, dan harga semua gorengan adalah Rp. 1.000. Ada harga ada rupa, untuk gorengan dengan harga seribu, tentunya gorengannya besar dan enak.

Lokasi angkringan bu As mudah dijangkau, terletak di tepi jalan raya belakang Museum Kretek Kudus sekitar 100 meter. Ada sebuah plank besar bertuliskan Warung Es Degan Es Campur "99" & Angkringan Bu As, jadi anda tidak perlu khawatir nyasar. Untuk biaya parkir juga murah, sepeda motor Rp. 500 dan mobil Rp. 1.000, sedangkan jika anda membungkus maka biaya parkir gratis.

Jadi, kapan kamu ajak aku ke warung angkringan bu As? :D


Menu Angkringan Bu As

Plank Warung Bu As

Es Campur Bu As

Wednesday, March 9, 2016

Mencicipi Bakso Gendeng Dan Pecel Cemeding Mbah Sajimah Kudus

Sekarang ini sedang bermunculan tempat makan dengan berbagai gaya dan penawaran yang unik. Tempatnya juga dimodifikasi dengan model kekinian. Salah satu jenis warung modern yang lagi tren adalah angkringan dengan berbagai fasilitas seperti free wi-fi. Namun, hal ini berbanding terbalik dengan keberadaan warung makan tradisional yang kian sedikit dan jarang diminati masyarakat, terutama anak muda.

Salah satu warung tradisional yang masih bertahan adalah warung Mbah Sajimah, nama tersebut sudah begitu populer di masyarakat desa Piji kecamatan Dawe kabupaten Kudus. Sebenarnya Mbah Sajimah sudah meninggal beberapa tahun lalu dan kini digantikan oleh anak perempuannya yang bernama Bu Lastri, namun masyarakat sekitar tetap mengenal warung tersebut dengan nama Mbah Sajimah.

Warung Mbah Sajimah menyediakan menu yang sama setiap harinya, yakni Pecel, Pecel Cemeding, Bakso Gendeng dan Rujak. Harga yang ditawarkan juga sangat murah, semua menu dijual dengan harga sama yaitu Rp. 3.000, selain menu di atas, di sini juga menyediakan berbagai gorengan antara lain bakwan, mendoan, pisang goreng dan tape goreng dengan harga 500 an dan es lilin kacang ijo yang sudah sangat jarang kita jumpai yang dijual dengan harga 500 juga.

Bakso gendeng adalah sebutan untuk bakso tahu, terdiri dari sohun, kol dan irisan tahu. Untuk menu rujak, anda tidak perlu membayangkan rujak dengan berbagai buah seperti yang dijual di kota-kota, karena rujak di warung mbah Sajimah adalah rujak uleg yang dibungkus daun pisang dengan bahan-bahan ketimun, kedondong dan bengkoang. Sedangkan untuk pecel cemeding adalah campuran sayuran antara lain kacang panjang, bayam dan kecambah yang diuleg dengan bumbu rujak dan ditambah dengan irisan ketimun.

Lokasi warung mbah Sajimah terletak di desa Piji kecamatan Dawe kabupaten Kudus. Rutenya dari arah pasar Piji ke utara sampai pertigaan arah pelang anda belok kanan sekitar 300 meter sampai ketemu gang belok kiri arah Masjid Nurul Falah (gang depan toko meubel). Sebelum sampai masjid Nurul Falah, anda akan menemukan warung Mbah Sajimah.

Warung Mbah Sajimah sangat sederhana sekali, tidak terbuat dari bahan beton maupun cor, tetapi hanyalah dari gedeg (bambu) dengan cat putih. Tempatnya juga tidak begitu luas, buka setiap hari kecuali Minggu dari jam 10 pagi sampai 2 siang. Warung ini selalu laris manis dikunjungi oleh konsumen sehingga tak jarang kadang habis dhuhur sudah habis semua dagangannya. Mengenai rasa, anda tidak perlu ragu. Meskipun harganya murah, bukan berarti rasanya biasa. Rasanya dijamin sangat enak dan luar biasa.


Bakso Gendeng Mbah Sajimah

Rujak Mbah Sajimah

Warung Mbah Sajimah dari dalam

Thursday, March 3, 2016

Menikmati Lezatnya Sajian Kuliner Soto Semarang Pinggir Jalan

Semarang memiliki banyak sekali kuliner khas yang banyak diminati baik penduduk setempat maupun luar kota. Selain Bandeng Presto, ada pula kuliner yang wajib anda coba jika berkunjung ke kota atlas ini, namanya adalah Soto Semarang. Soto ini mudah anda temukan di berbagai sudut kota, mulai dari restoran mewah hingga warung pinggir jalan. Umumnya Soto Semarang dijual pada pagi hari sebagai menu sarapan sampai menjelang siang.

Soto Semarang terdiri dari perpaduan bumbu dan bahan-bahan utama yang menjadikannya begitu nikmat dan lezat. Bahan yang digunakan adalah daging ayam, sohun, kecambah dan bawang goreng. Perbedaan Soto Semarang dengan Soto daerah lainnya terletak pada kuah dan bahannya. Jika di beberapa daerah kuah sotonya kental, maka di Semarang kuah sotonya agak bening. Biasanya Soto Semarang disajikan dengan tempe goreng yang diiris tipis, selain tempe ada juga sate jeroan, sate telur puyuh dan gorengan. Sebagai pelengkap anda bisa menambahkan jeruk nipis, kecap dan sambal.


Soto Semarang

Jika anda ingin mencoba Soto Semarang di warung pinggir jalan, anda bisa mencoba soto di sepanjang jalan Genuk. Dari arah Demak, bangjo pertama masuk kota Semarang belok ke kiri. Di sepanjang jalan ini, anda bisa menemukan banyak sekali penjual soto. Tak ada salahnya anda mencoba menikmati Soto di warung pinggir jalan, karena selain harganya murah, rasanya tak kalah dengan yang dijual di restoran ataupun warung makan besar. Salah satunya adalah warung Soto Semarang Bank Jo yang saya singgahi, di warung ini anda tak perlu merogoh kocek dalam-dalam karena dijamin murah, cukup dengan 5 ribu rupiah, anda bisa mendapat semangkok besar soto.

Selamat mencoba...

Tuesday, March 1, 2016

Selain Soto Kudus, Ternyata Ada Soto Ceker Betawi Yang Laris Manis Di Kudus

Kudus memiliki kuliner khas yang sudah terkenal di mana mana yakni Soto Kudus. Namun, tahukah anda bahwa kini ada Soto Ceker Betawi yang buka di Kudus? soto yang sudah terbilang baru ini laris manis menggaet banyak penikmat kuliner. Disajikan dengan konsep unik dan berbeda sehingga membuat banyak orang penasaran ingin mencicipinya.

Berbeda dengan Soto Kudus, Soto Ceker Betawi ini memiliki bahan-bahan yang unik, antara lain ceker ayam, emping mlinjo, dan sedikit sayuran dengan taburan bawang goreng. Jika Soto Kudus sebagian besar bahannya adalah sayuran sop-sopan, maka Soto Ceker Betawi lebih banyak bahan emping mlinjo kecil-kecil. Dari segi rasa pun berbeda, Soto Ceker Betawi lebih terasa kandungan rempah-rempahnya, sedangkan Soto Kudus lebih terasa kandungan bumbu dapurnya.


Soto Ceker Betawi

Selain menu utama soto, di warung ini juga menyediakan menu lain yang tak kalah enaknya. Antara lain nasi goreng negro, nasi goreng ikan asin, nasi goreng babat, nasi goreng ebi, setan indo tante, setan intel, setan indo ceker dan seblak goreng. Terdapat pula aneka kue cubit dengan berbagai rasa, ada rasa original, anggur, jeruk, strawberry, pandan, coklat, taro, green tea, mintz dan all varian rasa. Sedangkan untuk minuman juga terdapat banyak pilihan, kapal api spesial, white coffee, susu coklat/vanilla, Good Day, jahe, coklat, dan aneka es dengan berbagai macam rasa buah.

Mengenai harga anda tidak usah khawatir, karena di sini harganya terbilang murah dan terjangkau. Untuk semangkok soto ceker, anda hanya perlu membayar 8 ribu rupiah saja, sedangkan untuk nasi goreng harganya 10 ribuan. Harga kue cubit juga tidak mahal, harganya berkisar antara 8 ribu sampai 12 ribu rupiah, tergantung rasa yang dipesan. Jika anda ingin menambahkan topping atau taburan di atas kue, anda bisa membayar tambahan 1 ribu hingga 4 ribu rupiah tergantung jenis topping. Untuk minuman, harganya sama kayak di warung makan biasa, jadi ga perlu khawatir jika anda ingin jajan di sini.


Nasi Goreng Ebi

Soto Ceker Betawi ini berlokasi di jalan Sosrokartono Kudus, tepatnya depan makam Panjang. Dengan mengusung konsep media sosial instagram, anda akan melihat banyak sekali coretan akun instagram yang ditulis dengan kapur warna warni di setiap sudut. Terdapat pula gambar grafiti di tembok samping. Di sini yang jualan muda muda semua, jadi tidak salah jika mereka mengusung konsep media sosial demi menggaet pelanggan. Tak heran jika setiap harinya warung Soto Ceker Betawi ini ramai oleh pembeli, terutama muda mudi yang juga eksis berfoto di tempat ini. Selamat Mencoba...


Konsep Instagram Di Warung Soto Ceker Betawi Kudus






Sunday, February 28, 2016

Menelusuri Jejak Keberadaan LGBT Di Kabupaten Kudus, Sebuah Fakta Mengejutkan

Kudus merupakan sebuah kabupaten terkecil di Jawa Tengah dengan tingkat pertumbuhan ekonomi yang maju karena banyaknya perusahaan rokok maupun elektronik yang berdiri di sini. Kudus merupakan salah satu kota yang religius, apalagi dengan adanya 2 makam wali penyebar agama Islam yakni Sunan Kudus dan Sunan Muria. Hal ini membuat masyarakat Kudus terkenal religius dan taat pada ajaran agama.

Belakangan ini, di berbagai media baik media cetak maupun elektronik santer diberitakan mengenai LGBT, LGBT sendiri singkatan dari Lesbian, Gay, Biseksual dan Transgender. Lesbian dan Gay yang berarti hubungan sesama jenis, Biseksual yang berarti kelainan seksual dengan 2 orang, dan Transgender yan berarti merubah kodrat dari laki-laki menjadi perempuan maupun sebaliknya. Tentunya hal ini meresahkan masyarakat, bagaimana tidak? secara terang-terangan, mereka yang termasuk dalam kelompok LGBT ingin sekali diakui keberadaannya dan dilegalkan.


Salah satu penjual LGBT di Kudus

Dampak dari isu LGBT tidak serta merta membuat masyarakat Kudus resah dan gelisah, justru mereka merasa tidak perlu ada yang dikhawatirkan. Bukan hanya karena mereka mempunyai keimanan yang kuat, buka karena di Kudus terdapat 2 makam sunan, bukan pula karena mereka takut akan hukum. Tetapi masyarakat Kudus lebih mengenal LGBT sebagai kuliner yang enak dan lezat. Loh kok bisa?

LGBT merupakan singkatan dari Lemper, Gethuk, Bubur dan Tiwul, bukan kelainan seksual seperti yang tersebut di atas. Lemper adalah makanan yang terbuat dari ketan yang ditengahnya diisi dengan ayam maupun abon sapi, gethuk adalah makanan yang terbuat dari ketela pohon yang dideplok (tumbuk), Bubur adalah makanan yang terbuat dari beras yang dihaluskan dan dikasih santan, sedangkan tiwul adalah makanan yang terbuat dari ketela pohon yang dihaluskan dan dimasak dengan gula merah. Bagi masyarakat Kudus, keberadaan LGBT justru dicari-cari dan menjadi primadona bagi masyarakat, terutama pedesaan. Sebuah fakta mengejutkan bahwa masyarakat Kudus gemar mengkonsumsi LGBT.

Di Kudus sendiri, keberadaan LGBT masih bisa sering kita jumpai baik di pedesaan maupun perkotaan. Salah satunya terletak di depan SD 3 Mlati Kidul Kudus (Sebelah Timur Gor Wergu Wetan Kudus). Setiap pagi, penjual gethuk dan bubur tersebut ramai pembeli, bahkan saya sendiri masih sering membeli gethuk di sini meskipun harus mengantri. 1 porsi gethuk dicampur dengan ketan, mata sapi yang ditaburi parutan kelapa dan air gula merah. Saya hanya membayar 2 ribu rupiah saja untuk membeli 1 porsi gethuk yang ditum (dibungkus) daun pisang. Rasanya sungguh sangat luar biasa sekali, benar-benar nikmat. LGBT di timur GOR ini buka setiap hari, kecualli hari Senin dan Selasa libur.

Selain di tempat tersebut, LGBT di Kudus dapat kita jumpai di beberapa pasar tradisional. Selain di pasar, LGBT sering juga mangkal di bangjo proliman barongan Kudus. Biasanya, penjual LGBT adalah nenek-nenek tua. Sebagai generasi muda, sudah sepatutnya kita turut melestarikan makanan tradisional ini. Meskipun LGBT merupakan makanan tradisional, namun penikmat dan konsumen LGBT masih sangat banyak. Jadi jika anda ingin berbisnis, jangan latah dengan yang sedang laris saat ini, pertimbangkanlah melirik makanan tradisional.

Saturday, February 27, 2016

Soto Kudus Bu Jatmi, Kuliner Khas Kota Kretek Yang Terkenal

Selain wisata alamnya yang indah, Kabupaten Kudus juga memiliki daya tarik berupa kuliner asli dan terkenal, dengan aneka jenis kuliner yang khas yang berkembang sejak jaman dahulu sampai sekarang. Berbagai jenis kuliner banyak ditemukan di sini. Diantaranya adalah lentog tanjung dan soto Kudus. Soto Kudus sudah terkenal tidak hanya di wilayah ini sendiri tetapi dikenal secara nasional serta menjadi milik atau pun kebanggan bagi bangsa Indonesia.


Soto Bu Jatmi

Soto Kudus banyak tersebar di Kudus dengan berbagai nama warung yang sudah terkenal. Salah satunya adalah Soto Kudus bu Jatmi. Lokasi Soto Bu Jatmi ada 2 tempat, yang pertama di jalan Wahid Hasim Kudus (perempatan pekojan/alun-alun simpang 7 ke barat sampai bangjo kemudian ke selatan sekitar 500 meter) dan yang kedua di jalan Kudus - Pati (Desa Tumpang Krasak, timur Pabrik Gula Rendeng Kudus). Setiap hari, warung Soto Bu Jatmi laris manis diburu oleh para penikmat kuliner karena rasanya yang enak dan lezat.

Tersedia dua pilihan soto, yakni soto daging kerbau dan soto ayam. Dalam semangkok soto terdiri dari bahan-bahan antara lain nasi, kecambah, daging ayam atau kerbau, bawang goreng dan bumbu rempah-rempah, biasanya ditambahkan irisan jeruk nipis, kecap dan sambal sesuai selera. Di samping menu utama soto, selalu disajikan pula lauk pelengkapnya antara lain perkedel kentang, sate jeroan, sate telur puyuh dan sate paru. Disediakan juga kerupuk rambak maupun krupuk udang yang ukurannya besar sekali.

Yang membedakan soto Kudus dengan soto lainnya terdapat pada bahan yang digunakan, misalnya jika soto Semarang menggunakan sohun sebagai bahan wajib, berbeda dengan soto Kudus yang tidak menggunakan sohun. Selain itu, kuah soto Kudus terlihat lebih kental dan kekuning kuningan dibandingkan dengan soto di daerah lain. Daging yang digunakan juga berbeda, di Kudus karena tidak boleh menyembelih sapi, maka daging kerbau lah yang digunakan, di daerah lain biasanya menggunakan daging sapi.


Pikulan Soto Bu Jatmi

Keunikan Soto Kudus Bu Jatmi antara lain terletak pada tempat kuah yang ditaruh pada sebuah gentong besar, tidak menggunakan ompreng atau peralatan stainless lainnya. Gentong tersebut diletakkan pada sebuah pikulan kayu besar yang diletakkan di dalam ruangan warung, pikulan tersebut bukan berfungsi berarti soto nya dijual dengan memikul keliling desa atau kota, namun berfungsi sebagai ciri khas dan keunikan tersendiri Soto Kudus. Sedangkan untuk harga semangkuk Soto Kudus Bu Jatmi adalah Rp. 12.000, harga yang relatif murah dengan porsi semangkok soto yang terbilang cukup dengan rasa yang pastinya membuat anda ketagihan. Selamat Mencoba.

Soto Kerbau Bu Jatmi

Soto Ayam Bu Jatmi

Kedai Mr Boy Chocotea, Good Mood Good Inspired

Bagi para penggemar coklat jangan lupa nih nyobain tempat baru dan asik buat nikmatin coklat. Namanya kedai Mr. Boy, terletak di desa Cendono Dawe Kudus, lebih tepatnya di depan "Dj fashion Store" (Perlengkapan fashion dan hijab style), POM bensin Dawe ke utara sekitar 300 meter. Awal mulanya buka di kampus UMK, namun kini pindah di Dawe.



Mr. Boy punya produk baru yang kemarin telah sukses dirilis, yaitu "Chocotea" ice or hot coklat murni dan milk tea. Ada bermacam variasi rasa yang ditawarkan, ada choco white (coklat putih), choco nut (coklat kacang gurih), choco cheese (coklat keju lezat), choco time (coklat good time) dan masih banyak rasa lainnya. Harganya hanya lima ribu rupiah saja, namun jika anda menghendaki ditambah dengan topping maka harganya enam ribu rupiah.
Ada promo menarik untuk para pelanggan, belanja di "Dj fashion store" minimal 150 ribu rupiah, dapat gratis es coklat, atau beli 3 coklat gratis 1 coklat lagi dengan harga mulai 5 ribuan. Disediakan juga free wifi super kenceng, jadi cocok buat anda yang kehabisan kuota.

Selain menu utama coklat, di kedai Mr. Boy juga ready bakso dan sosis panggang ekstra pedas yang dijual dengan harga 2 ribuan. Kedai Mr. Boy dengan bermacam varian rasa coklat yang berbeda dan dengan slogan Good Mood Good Inspired, berharap anda akan menemukan kembali mood baik dan membuat anda menjadi terinspirasi. Salam coklat.


Tuesday, February 23, 2016

Selat Solo Mami, Kuliner Khas Solo Yang Populer di Kudus

Selat Solo merupakan salah satu kuliner khas Solo yang terkenal. Tak hanya di Solo, makanan ini sudah menyebar di berbagai kota, termasuk Kudus. Di Kudus kini berdiri sebuah warung makan dengan menu utama Selat Solo. Warung yang baru buka sekitar 6 bulan lalu ini bernama "Selat Solo Mami". Setiap hari Selat Solo Mami ramai dikunjungi oleh para penikmat kuliner. Karena ramainya sampai-sampai selat solo menjadi perbincangan hangat di masyarakat Kudus.

Selat Solo Mami

Selat Solo Mami berlokasi di desa Tumpang Krasak RT 01 RW 02 No. 70 Jati Kudus. Tepatnya berada di belakang Pabrik Gula Rendeng. Dari gang sebelah barat PG Rendeng masuk sekitar 500 meter. Terus masuk gang pertama ke kanan setelah jalan bougenvile. Jika anda belum pernah ke tempat ini anda sebaiknya bertanya dikarenakan jalan menuju Selat Solo Mami masuk di jalan gang. Meskipun berada di jalan gang dan tidak berada di ruas jalan utama, namun setiap hari tempat ini selalu ramai dikunjungi. Selat Solo Mami buka dari jam 10.00 pagi sampai 18.00 malam setiap hari Senin ssampai dengan Sabtu.

Ada tiga pilihan menu, yang pertama adalah Selat Solo biasa (1 telur 1 daging) dengan harga Rp. 10.000, yang kedua Selat Solo Spesial (2 daging) dengan harga 12.000 dan yang ketiga Selat Solo Super (1 telur 2 daging) dengan harga Rp. 13.500. Selain menu makanan di atas, ada juga minuman spesial di sini, yakni Es Buah Mommy yang dijual dengan harga Rp. 7.000 dan juga es lainnya, seperti es teh, es jeruk dan es sirup. Jika anda ingin menambah nasi putih, anda harus menambah Rp. 3.000 saja.

Seperti halnya galantin, Selat Solo merupakan perpaduan daging dengan beberapa sayuran. Daging yang digunakan di Selat Solo Mami adalah daging kerbau dengan perpaduan daging ayam yang menjadikannya empuk dan gurih. Dalam sepiring Selat Solo Mami, selain daging ditambahkan pula 1 buah telur bacam dicampur dengan aneka sayur, seperti wortel, buncis, acar ketimun dan kentang. Jika ingin menikmati sensasi pedas, anda bisa menambahkan potongan-potongan cabai yang disediakan di meja. Namun cabai ini sangat pedas sekali, jadi jangan sampai anda terlalu banyak menambahkan cabai jika tidak ingin perut anda sakit.

Selat Solo Mami memiliki jargon yang ditempel pada sebuah banner di tembok. Jargonnya yaitu Mari Datang dan Nikmati!!! Bersama keluarga, teman,dan sahabat. Cita Rasa Selat Solo Mami diolah dengan bumbu-bumbu dengan resep terbaik. Selat Solo Mami juga menerima pesanan untuk acara pesta, ulang tahun, halal bihalal, dll. Saran saya jika anda ingin membungkus dalam jumlah banyak, sebaiknya anda menelfon dulu dikarenakan ramainya pengunjung, jadi anda pesan dulu baru mengambilnya setelah jadi. Berikut adalah nomor telfon Mami : 082220106039. Selamat mencoba...

Tampak Depan Warung Selat Solo Mami

Banner Selat Solo Mami

Es Mommy

Sunday, February 21, 2016

Tahu Bulat Dari Tasikmalaya Hingga Indonesia

"Tahuuuuuu bulat, digoreng di mobil, lima ratusan, hangat-hangat".

Siapa yang tidak mengenal kata kata tersebut. Hampir setiap hari suara itu kita dengar. Dari jalan besar, pasar, kampung, desa, hingga gang gang biasa dilewati oleh mobil pick up yang mengeluarkan suara dengan kata kata di atas.

Tahu merupakan makanan khas Indonesia yang hampir tiap hari selalu dikonsumsi. Baik masyarakat biasa maupun kaya pasti mengenal tahu, kebanyakan tahu tersebut dimasak sebagai lauk. Namun tahukah anda? Ada jenis tahu yang dijajakan matang di jalanan? Namanya adalah tahu bulat, jika tahu biasanya berbentuk kotak persegi, berbeda dengan tahu bulat yang bentuknya bulat.

Dari manakah tahu bulat berasal? Tahu bulat sebenarnya mulai dikenalkan di daerah Tasikmalaya, kemudian menyebar hingga Ciamis, Bandung, dan kini sudah mulai tersebar luas di seluruh wilayah Indonesia, terutama pulau Jawa. Harganya yang murah meriah dan cara penjualan yang unik membuat tahu bulat cepat diterima oleh masyarakat. Unik karena tahu bulat dijual di atas mobil pick up dan langsung digoreng di atas mobil. Biasanya 1 mobil terdiri dari 2 orang, 1 sebagai sopir dan 1 sebagai penjual di belakang. Mobil ini dilengkapi juga dengan suara yang terus menerus berulang ulang seperti kata kata yang sudah saya tulis di atas.

Penjualan tahu bulat meningkat drastis di wilayah pedesaan, terutama anak anak yang suka dengan jajanan ini dikarenakan ada berbagai varian rasa yang ditaburkan ke tahu bulat. Ada rasa pedas, balado, barbeque dan lainnya. Ada juga yang tidak memakai bumbu perasa, tergantung permintaan pembeli.

Sekarang tahu bulat banyak dijual mentahan di agen agen penjual sosis, jadi sebenarnya tidak perlu menunggu mobil tahu bulat lewat. Namun tahu bulat yang masih mentah ini jika dihitung hitung harganya tak jauh beda dengan yang dijual matang. Jika membeli mentah, anda masih harus menggorengnya, memberi bumbu sendiri, jadi jika dihitung jatuhnya sama, mending tahu bulat yang tinggal makan saja. Apalagi dari rasa dan ciri khasnya jelas berbeda antara tahu bulat tasikmalaya dengan yang dijual di agen sosis.

Friday, February 19, 2016

Kedai Coklat Monster Ice Blend, Kelezatan Monster Pertama di Kudus

Coklat masih menjadi primadona masyarakat di Kudus, hal ini terbukti dari banyaknya kedai coklat yang yang menawarkan berbagai macam rasa dan keunikan tersendiri. Salah satunya adalah Kedai Coklat Monster Ice Blend. Mendengar nama monster tentu yang terlintas adalah kesan seram, ganas dan mengerikan. Tapi ini bukan monster yang menjadi musuh Ultraman maupun Power Rangers, ini adalah monster es blender berbahan dasar coklat yang lezat dan menyegarkan.


Kedai Monster

Monster Ice Blend merupakan salah satu waralaba jenis minuman yang sudah menyebar di berbagai kota. Di Kudus sendiri baru pertama kali membuka kedai coklat monster dan mulai buka sejak tanggal 13 Februari 2016. Lokasi kedai coklat monster mudah dijangkau, tepatnya di desa Mlatinorowito Gang 3. Dari kantor Samsat Kudus ke utara sekitar setengah kilometer, atau jika dari Pabrik Gula Rendeng ke Selatan dengan jarak yang sama. Tepat di sebelah selatan kantor Badan Penanggulangan Bencana Daerah / BPBD (eks Kantor Depnaker).

Menu Monster
Kedai coklat monster ini menawarkan berbagai macam varian rasa, diantaranya Cooky Spooky, Black Demon, Chocolate Boo, Hot Chocolate Magma, Pink Chaos, Green Larva, Vanillo Freeze, dan Grape Phantome. Apapun rasanya harganya tetap sama yakni Rp. 6.000. Bisa dibawa pulang maupun diminum di tempat. Dengan slogan Keep Calm and Drink Monster, kedai coklat ini mampu menghadirkan kesegaran berbeda ditambah lokasinya yang berada di depan areal persawahan penduduk membuat anda bisa menikmati coklat monster sembari melihat indahnya pemandangan sawah hijau. Kedai ini buka setiap hari mulai pagi hingga pukul 9 malam.

Ruangan Monster
Ruangan dalam kedai terbagi menjadi dua bagian, di luar dan di dalam ruangan. Di luar ruangan terdiri dari beberapa bangku dan ruang terbuka tepat di tepi jalan sehingga anda bisa melihat pemandangan persawahan. Sedangkan di dalam ruangan dipenuhi oleh pernak pernik gambar monster yang lucu-lucu, ada yang besar dan kecil dan  dihiasi lampu warna warni.




Untuk penyajian Monster Ice Blend sendiri dituang dalam gelas plastik yang bergambar monster juga dilengkapi dengan sedotan dan sendok kecil. Proses pembuatan es juga sederhana, dimulai dengan memblender coklat sesuai pesanan anda, setelah itu dituang dalam gelas dan di atasnya ditambahkan topping meises warna warni, parutan coklat dan coklat kecil-kecil yang renyah. Rasanya benar-benar lezat dan menyegarkan.



Apakah anda tertarik untuk mencobanya? Rasakan nikmat sensasi coklatnya, coklatnya mendunia, bandingkan kelezatan monster dengan lainnya. Citarasanya sangat menggoda dan banyak varian rasanya. Harga yang sangat sesuai dengan kesegarannya. Beli coklat di kedai monster ini anda akan mendapatkan 1 buah sticker gratis lho...


Sunday, February 7, 2016

Bubur Kacang Ijo Madura, Penggugah Selera Dari Seberang Pulau Jawa

Madura merupakan pulau di seberang Jawa, berbatasan dengan Surabaya yang kini dihubungkan oleh jembatan Suramadu. Hampir kebanyakan orang Madura merantau dan menyebar ke pulau jawa. Di setiap kecamatan di pulau Jawa ada orang Madura, para perantau ini sudah membaur dengan masyarakat yang ditempati. Profesi orang Madura perantauan ini selalu sama. Profesi mereka adalah penjual nasi goreng, tukang cukur dan penjual bubur kacang ijo.

Dari berbagai macam profesi orang Madura tersebut, penjual bubur adalah yang paling laris. Bubur kacang ijo Madura terkenal dengan ciri khas yang membedakan dengan bubur lainnya. Jika bubur kacang ijo di jawa selalu dicampur santan, maka bubur Madura dipisahkan kacang ijonya. Komposisinya adalah kacang ijo, ketan hitam, roti tawar, susu, sirup dan santan. Untuk penyajian, bisa disajikan dingin maupun panas.

Harga semangkuk atau sebungkus bubur kacang ijo Madura bervariasi, ada yang 4.000 rupiah, 3.500 rupiah maupun 3.000 rupiah, tergantung lokasi dan tingkat penjualan. Di daerah saya harganya 4ribu karena tingkat penjualan yang tinggi. Bubur ini biasa buka pada siang menjelang sore, antara pukul 3 sampai habis isya.

Bubur kacang ijo Madura ini bisa anda temukan di tiap kecamatan di kota anda. Di daerah saya sendiri ada penjual madura di tiap kecamatan. Anda jangan heran jika kadang mereka menggunakan bahasa Madura untuk bercakap cakap dengan temannya yang sesama Madura, tapi jangan salah, mereka juga mengerti bahasa Jawa.

Saturday, February 6, 2016

Nyoklat Klasik, Coklat Beeuuudd

Es capucino cincau dan es tebu yang ngehitz di Kudus beberapa waktu lalu, kini harus gulung tikar karena semakin tidak laku dan digantikan oleh minuman coklat yang biasa disebut nyoklat. Minuman ini sedang digandrungi oleh kalangan remaja terutama anak sekolah. Mendadak pedagang es capucino cincau dan es lainnya pun ikutan menyulap jualannya menjadi serba coklat, seakan tak mau ketinggalan dari nyoklat.

Nyoklat Klasik

Ada dua pilihan nyoklat, yakni Ice dan Hot (Dingin dan Panas). Perbedaannya terletak pada bungkus plastiknya, jika dingin maka bungkusnya berwarna hitam dan jika panas, maka bungkusnya berwarna putih. Sedangkan untuk rasa, ada 10 varian yang bisa anda pilih yaitu :

Rasa Nyoklat

1.   Choco Original
        Dark chocolate / coklat hitam
2.   Choco Milk
        Coklat Susu
3.   Choco Nut
        Coklat Kacang
4.   Choco Jelly
        Coklat Jelly
5.   Choco Oreo

        Coklat Oreo
6.   Choco Cheese
        Coklat Keju
7.   Choco Cola
        Coklat Coca Cola
8.   Choco Crispy
        Coklat Rice Cereal
9.   Choco Ginger
        Coklat Jahe
10. Choco Coffee
        Coklat Kopi


Nyoklat bisa anda temukan di depan museum kretek Kudus, hampir setiap hari jualannya laris manis sampai kewalahan melayani pembeli. Selain di tempat tersebut, nyoklat juga bisa anda temukan di daerah Dawe, sebelah utara pom bensin Dawe. Selamat Mencoba...

Mie Ayam Rongewu, Harga Bintang Lima Rasa Kaki Lima

Ada yang unik dan menggelitik saat membaca judul di atas, judulnya mie ayam rongewu yang artinya mie ayam dua ribu, tapi kenapa harganya bintang lima dan rasanya kaki lima? saya mengira tulisan tersebut salah, tapi ternyata memang benar seperti itu tulisan yang terdapat pada spanduk penjual mie ayam, gambar spanduknya seperti berikut :

Mie Ayam Rongewu

Ternyata tulisannya memang sengaja dibuat terbalik seperti keterangan yang ada di bawahnya tertulis "Eh Sorry Kebalik, Ya udah nggak apa-apa, daripada spanduknya nggak kepake mubadzir".

Di saat harga BBM turun, namun harga mie ayam di daerah Kudus ga ikut turun, rata-rata harga mie ayam di Kudus adalah lima ribu rupiah. Namun ada satu yang berbeda, ada mie ayam yang harganya dua ribu rupiah saja, yang dalam bahasa jawa disebut rongewu. Seolah tak percaya, namun mie tersebut memang benar adanya. Dengan motto nya yakni Anda Puas Kabari Kawan, Kurang Puas Kabari Kami, Mie ayam rongewu ini berhasil merebut hati para penikmat mie ayam.

Lokasi mie ayam rongewu ini berada di desa Bae, kecamatan Bae Kudus, pertigaan KTM Bae (arah desa Karangsambung) lurus ke barat kurang lebih 100 meter. Penjualnya bernama mbah Jo, namun kini usaha tersebut diteruskan oleh anaknya, dan mbah Jo sendiri membuka usaha mie ayam di rumahnya Karangdowo Bae. Mbah Jo terkenal dengan sifat humorisnya yang suka guyon dan ramah kepada semua orang. Beliau memiliki ciri khas yakni selalu mengatakan "TITUT" saat masak mie ayam. Tak heran jika mie ayam mbah Jo ini sangat terkenal di wilayah Bae. Saya sendiri yang beda kecamatan sering mampir ke warung mie ayam rongewu ini.

Selain mie ayam yang murah, semua menu di sini harganya juga murah, sate tulur puyuh saja harganya seribu rupiah, es teh seribu rupiah dan lainnya yang pastinya murah sekali. Cocok buat anda yang berkantong tipis maupun ingin sekedar mencicipi mie ayam ini. Rasanya jangan ditanya, dijamin enak dan membuat anda ketagihan datang ke sini.

Menikmati Lezatnya Lentog Tanjung, Kuliner Khas Kota Kudus

Bicara kuliner di Kudus selain soto Kudus yang sudah sangat melegenda, ada juga kuliner khas Kudus yang tak boleh dilewatkan, yakni lentog tanjung. Makanan ini bisa kita jumpai hampir di seluruh wilayah Kudus, di setiap desa pasti ada yang menjualnya.

Lentog Tanjung

Lentog tanjung biasa dijual pada pagi hari sampai menjelang siap, meskipun ada beberapa yang menjual malam hari. Harganya sangat murah sekali yakni tiga ribu rupiah saja. Lentog sudah menjadi icon kuliner kota Kudus karena hanya berada di kabupaten Kudus, berbeda dengan soto Kudus yang sudah menyebar di berbagai wilayah di Indonesia.

Dinamakan lentog tanjung karena kuliner ini berasal dari desa Tanjung Karang, kecamatan Jati, Kabupaten Kudus. Di desa ini sendiri, ada pusat jualan lentog tanjung yang sangat ramai dikunjungi penikmat kuliner baik dari warga setempat maupun dari luar kota.

Satu piring lentog berisi irisan lontong, lodeh tahu tempe dan juga sayur tewel (nangka) yang dihaluskan. Di atasnya ditaburi dengan bawang goreng, lombok matang dan juga sambal cair. Biasanya lentog disajikan dengan sate telur puyuh. Bisa juga disajikan dengan gorengan dan krupuk.

Dengan harga yang sangat murah dan terjangkau, membuat masyarakat gemar untuk menikmati lentog tanjung sebagai menu sarapan pagi. Jika anda belum pernah mencicipi lentog tanjung silahkan datang ke lokasi pusat penjual lentog tanjung di peta berikut :


Saturday, January 30, 2016

Mie Setan dan Mie Iblis

Ada yang baru lagi nih di kota Kudus, sebuah kafe menyediakan makanan dan minuman yang aneh dan unik. Kafe yang diberi nama kafe mungil ini memiliki menu yang horor dan seram, bagaimana tidak? makanan yang menjadi menu utama di kafe ini adalah mie setan dan mie iblis. Lha berarti makanan tersebut untuk setan dan iblis donk? bukan, sama sekali bukan... maksud dari penamaan makanan tersebut karena terinspirasi dari hantu dan setan, sebenarnya makanan yang disajikan pedas sehingga diberi nama setan dan iblis.
Selain makanan, di kafe mungil ini juga memiliki menu minuman yang unik juga. Ada es genderuwo dan es tuyul. Lagi lagi penamaan yang unik dan aneh.

Mie Setan

Kafe mungil ini letaknya di dekat kampus, lebih tepatnya perempatan universitas muria kudus ke selatan, di sana anda akan menemukan kafe yang memiliki menu aneh ini. Masalah harga tidak usah khawatir, karena rata-rata pelanggannya adalah mahasiswa, harganyapun sangat terjangkau. Untuk seporsi mie setan, anda hanya perlu mengeluarkan tujuh ribu rupiah saja. Bagaimana? Apakah anda ingin mencicipi mie setan juga?

Wednesday, January 27, 2016

The House Of Ngempengers, Cara Baru Minum Susu

Di Kudus sekarang ini lagi ngehitz minuman yang terbuat dari susu. Sebelumnya Kudus dihebohkan dengan es cappucino cincau dan es tebu, namun kini gaungnya tak terdengar lagi. Kini berganti dengan aneka minuman susu, ada nyoklat, coklat cappucino, dan lain sebagainya.

House Of Ngempengers

Minum susu itu sudah biasa, tapi akan berbeda jika minum susunya di tempat ini. Yups, bagi sebagian remaja hal tersebut menjadi daya tarik sendiri dan pengalaman yang unik. Nama tempatnya adalah House of Ngempengers. Terletak di jalan Jendral Sudirman Kudus, Depan BRI Kota. Pelanggannya rata-rata adalah remaja.

Menu Ngempengers

Harga susu tergolong murah, hanya dengan Rp. 9.000 s.d 10.000 anda bisa menikmati kemanisan susu ngempeng. Selain susu, ada berbagai macam menu yang ditawarkan di tempat ini yakni spaghety, sosis, pisang keju dan lainnya.

Pastikan anda tak ketinggalan mencicipi susu ngempeng ya... :D

Friday, January 22, 2016

Hunting Mie Biting

Foto Mie Biting

Di Kudus banyak sekali jajanan anak-anak yang sangat populer. Ada kojek pentol, sate kojeg bakar, aneka sosis, dan mie biting. Disebut mie biting karena bentuknya yang panjang dan tipis seperti lidi.

Mie biting terbuat dari tepung tapioka. Ada banyak pilihan varian rasa, diantaranya rasa pedas, ekstra pedas, balado, jagung manis, manis asin dan jagung bakar. Disajikan dalam wadah plastik dan satu plastik berisi puluhan mie biting.

Selain anak-anak, jajanan mie biting juga digemari oleh remaja maupun dewasa. Harganya sangat terjangkau, hanya dengan seribu rupiah, anda bisa membawa pulang 1 bungkus mie biting. Sangat cocok untuk camilan saat tanggal tua seperti ini.

Namun, mie biting ini tidak bisa ditemui di semua tempat. Di Kudus sendiri, tempat yang jual mie biting hanya ada beberapa saja. Antara lain di depan museum kretek, di depan lapangan porma samsat kudus, di depan SD Barongan dan di pertigaan PPRK Kudus. Karena yang jual hanya sedikit, maka anda harus hunting alias berburu ke tempat tersebut jika ingin menikmatinya.

Anda harus berhati-hati jika ingin makan mie biting, jika salah cara makan bisa seperti yang saya alami. Saat saya makan mie biting satu satu dengan tangan tak sengaja bumbu pedasnya terciprat ke mata saya, pedihnya bukan main. Maka jika ingin memakannya alangkah baiknya dimakan langsung dari plastiknya. Tapi jangan plastiknya juga ikut anda makan ya.. :D